Par A-L Chouin. <\/p>\n\n\n\n
La crise de la Covid-19 sera t-elle l’occasion de repenser nos syst\u00e8mes agricoles fran\u00e7ais? Elle est en tout cas venue souligner le besoin en main d’\u0153uvre \u00e9trang\u00e8re de l’agriculture fran\u00e7aise.<\/strong>\u00a0Agriculture dont pr\u00e8s de 80% de la main d’oeuvre salari\u00e9e est d’origine \u00e9trang\u00e8re<\/strong>\u00a0(Chiffres 2016, source Office Fran\u00e7ais de l’Immigration).<\/a>\u00a0Avec la fermeture des fronti\u00e8res,\u00a0le ministre de l\u2019Agriculture a d\u00fb lancer un appel \u00e0 toute la main d’\u0153uvre disponible<\/a>\u00a0pour aider notamment aux semis et \u00e0 la r\u00e9colte des l\u00e9gumes et fruits de printemps. L’occasion de revenir sur la question cette main d’\u0153uvre agricole,\u00a0de plus en plus saisonni\u00e8re, \u00e9trang\u00e8re et sp\u00e9cialis\u00e9e<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n La r\u00e9colte des fruits et l\u00e9gumes en Provence a imit\u00e9 le mod\u00e8le de l’agriculture californienne\u00a0: c’est ce qu’analysait en 2002\u00a0Jean-Pierre Berlan<\/a>, chercheur \u00e0 l’Inra, dans un entretien donn\u00e9 \u00e0 l’AFP. Dans cet \u00c9tat am\u00e9ricain en effet, les r\u00e9gions sont sp\u00e9cialis\u00e9es, l\u2019une dans les cerises, l’autre dans les prunes, etc. Chacune de ces r\u00e9gions exige donc\u00a0(…) <\/p>\n\n\n\nLa \u00ab\u00a0californisation\u00a0\u00bb de l’agriculture fran\u00e7aise<\/h3>\n\n\n\n