REPORTAGE. Avec un tiers de saisonniers venant de l’étranger, le secteur agricole français connaît une pénurie de main-d’œuvre inédite engendrée par la crise sanitaire. Cette année avec la fermeture des frontières, les cueilleuses de fraises polonaises n’ont pas toutes pu arriver sur la presqu’île de Plougastel-Daoulas.

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